去澳门，买手信会买什么？当然是吃的。澳门是个拥有许多特色美食的地方，可惜的是部分澳门美食只限在当地享用，想要将好滋味带回家也不必太失望，澳门手信店里的传统点心，如杏仁饼、牛肉干、猪油糕、光酥饼、姜糖、花生糖等等，种类多得令人眼花撩乱，这也是别处买不到的澳门地道美食。
哪里吃？
澳门人将这些既是零食也是礼物的东西，统称为“手信”，指的就是俗称的特产、拌手礼，澳门各大观光景点都能找到手信店的踪影，有清平直街、官也街等多条手信街，店家热情招呼游客试吃，街道店内总是聚集大批观光客，大肆采购。
到澳门有以下游客不可错过的必买手信：
杏仁饼
澳门杏仁饼的主要原料是绿豆粉，混入杏仁、糖及芥子油，经过师傅手工一敲一打做出来，才能制做出松化的口感。不少手信店都是即做即卖，刚出炉的杏仁饼香气四溢，吃起来酥松带有杏仁香气。现在除了传统口味，也可买到松子、南瓜仁等多样化新口味。
杏仁饼虽最初不是澳门本地所创，但杏仁饼在澳门得到了飞跃的发展，遂形成了一种特色。
凤凰卷
凤凰卷是澳门特有的一种蛋卷，最常见的为内陷包覆肉松紫菜，市面上各家的配料不尽相同，口味也有差异。有时候可以在澳门街道上看到现场做蛋卷的手信店，浓浓的蛋卷香非常吸引人，蛋卷皮酥薄香脆，配上松化咸香的肉松，十分特别。
花生糖
花生糖的总类很多，比较有代表性的是扭结软糖。澳门每家手信店门口都摆了专卖花生糖的推车，现场有师傅手工制作花生糖，游客还可以边看边吃。澳门的花生糖入口即散不黏牙，可以吃到花生的酥脆。
牛肉干猪肉干
澳门街头到处可见肉干，是非常热门的伴手礼。牛肉干、猪肉干都是放在手信店最显眼的地方，肉干又后又大块，湿润不失口感，口味非常多种：有果汁味、烧烤味、蜜汁等。别忘了购买前先试吃，选择自己喜欢的口味。
澳门著名手信店
咀香园 澳门咀香园是开业已近70年历使的老字号，在各大景点都设 有分店，饼食种类多达40多种任君选择，其中以古法碳烧制 成的手工杏仁饼最为远近驰名，其他商品蛋卷、凤凰卷、香 蕉糕、曲奇饼等也受到游客欢迎。如刚好遇上蛋卷出炉的时 间，别忘了试试，浓郁的蛋香必定让人惊艳。 地址：澳门清平街一号 联络: (853) 2833 1166 特色产品：碳烧杏仁饼、凤凰卷
鉅记手信 鉅记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。未走进 店里就可看到师傅在游客面前献艺，是首创现场即制即卖炭烧杏 仁饼和蛋卷而驰名，开放式的烤炉和制饼工作台吸引不少游客目 光。巨记花生糖别于一般花生糖，一点也不硬，放入口中即成 碎粒，口感特别。 地址：澳门 新马路清平街2B-2C号 联络: (853) 2893 0530 特色产品：花生糖、姜汁软糖、杏仁饼