澳门美食远近驰名的水蟹粥,而水蟹粥当中的老字号当属诚昌饭店。位于澳门氹仔的诚昌饭店,拥有30多年的做水蟹粥经验,曾有多名港澳明星来店,就为了一尝水蟹粥的滋味。馳名的美味總是吸引遊客大排長龍。
诚昌饭店的水蟹粥是由水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹组合而成,膏蟹取其蟹膏,肉蟹取蟹肉,各取三种蟹的精华组合为水蟹粥。特点是清甜鲜嫩,蟹与粥相辅相成,熬出水蟹粥的美味。蟹肉和蟹黄与粥底融于一体,令粥泛着淡淡的金黄色,橙色的水蟹在粥中冒出头来,卖相十分吸引。
此外,诚昌饭店其他的一些小吃也是不错的选择。推荐菜有水蟹粥、酥炸鲮鱼球、椒盐田鸡脚、花枝球等。
诚昌饭店
澳门氹仔官也街28-30号 (853)2882-5323
营业时间:12:00~24:00