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澳门苏浙汇酒家 创新上海菜

TOP   澳门苏浙汇酒家,位于澳门星际酒店的创新上海菜,不用亲自前往上海也能尝到地道的上海名菜。苏浙汇酒家更将传统菜色创新,以新派菜色主题完美融和,让人子体验不同以往的创新享受。更是于2011荣获米其林一星的推荐餐厅。

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澳门苏浙汇酒家面积近900平方米拥有7间特色包房,色调明亮清新,装饰以璀璨的水晶吊灯、缤纷灿烂的金色玉兰花屏风及奢华的花式地毯,氛围优雅贵气,营造了三十年代老上海风华。
餐厅主要供应上海新派沪菜,所有食材直接从上海送达,以保持其正统的上海风味,以浙江菜以及江苏菜为基础,加入粤菜的作法,创新的作法让人眼前一亮,味觉一新。

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精选菜式清蒸招牌鲥鱼、以绍兴酒搭配密传酱汁的酒醉膏蟹,酒香与肉鲜融为一体,没有蟹的腥味,满满蟹膏相当鲜甜,十分推荐。另外餐厅招牌的盖碗炖鲍翅、越式牛柳粒、还有金华火腿等经典的上海菜也都可以在这品尝。

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澳门苏浙汇酒家深受各地政界名流及中港台红星的推祟,身为澳门米其林餐厅名符其实。下回到澳门旅游,记得来品尝苏浙汇酒家创新上海菜的美味。

 

 

澳门苏浙汇酒家

地址:澳门新口岸友谊大马路澳门星际酒店6楼

联络:(853)8290 8638

营业时间:

午膳  11:00 ~ 15:15

晚膳  17:30 ~ 23:00