利苑酒家成立于1973年,由一间传统粤菜酒家发展至今成为国际高级食府,凭其对用料及烹调讲究及服务质素,赢得『饮食少林寺』及『名人饭堂』等美誉,更连续几年得到米其林一星殊荣的肯定。全球共拥有20间分店,横跨香港、澳门、中国及东南亚等地方,于2008年在澳门威尼斯人度假村开设分店。
澳门利苑酒家大手笔的花了两千万打造,为配合威尼斯人的气氛,于装潢上加入意大利元素。店内的吊灯、壁纸均为意大利手工制作,使格局富有现代感但同时又保留了中式的风味。
利苑酒家以炖汤、海鲜、鲍参翅肚、精美特色小菜及点心驰名。冰烧三层肉是店里的招牌菜,切得方方正正的三层肉,外皮烤得酥脆、底层瘦肉柔嫩,吃下口齿流香、令人难忘。其他独家菜色如生拆大闸蟹粉烩官燕、意式香煎龙虾扒、烤乳鸽等,也都是不可错过的美味。
港点类首推虾饺,带点Q度、薄而不腻的外皮,包覆了整支虾,并没有因为扎实的馅料而破掉。而奶皇流沙饱也是必点品项,趁热咬一口,里头的蛋黄流沙瞬间在口中散开,滋味绝佳。
下次來澳門旅遊,如果只能安排一餐吃港式飲茶,不妨來澳门利苑酒家走一遭、品尝驰名国际的港式美味。
澳门利苑酒家
地址:澳门望德圣母湾大马路澳门威尼斯人度假村大运河购物中心2130
联络:(853)2882-8689
营业时间:
午膳
11:30 ~ 15:00
晚膳
18:00 ~ 23:00